人養魚，魚養菜，菜養人
 

---106級邱意鈞的故事       第173筆存款 2016.02.22

今年在海莉老師帶領下，我們在實踐3樓進行一場健康又環保的魚菜共生課程。魚菜共生池的池底是一塊帆布，所以放在屋頂時即可使屋頂降溫，進而使樓下的室溫降低，減少冷氣和電扇的使用，如此一來便可達到省電的綠能環保；魚的糞便被植物的根吸收，而我們只需要每兩三天餵一次魚，最後成熟的菜再給我們吃，如此循環不已，無須花費過多的時間即可吃得健康、吃得安心。 

剛開始，因為我們沒有先好好的"養水"，所以長了非常多的青苔，整個池子變成深綠色、濁濁的，幸好因為養了許多的蝦子和魚兒，漸漸的水又回復清澈，看得見肥肥的魚兒在水中游得歡快，而菜呢，也從剛開始的小苗，逐漸長大，雖然還未成熟，但距離長成也不遠了！

其中，我要特別提到我們所種的芋頭，當初把它們的枯葉全部剪掉，留下一個長得像小球的根，將它們放在一個盆子裡，原本半信半疑它們究竟能不能活，在看見它們長出小芽之後，心中早已被驚訝和感動所取代。意外的是，過了幾天卻發現盆子裡有孑孓的幼蟲，還有一種會在水中蠕動的小蟲，那模樣真的非常的可怕，於是我們想了想，決定將盆子放倒，試著讓魚兒們"處理掉"那些不該屬於我們水池的生物...幸好，我爭氣的魚兒們，讓小蟲們都不見啦！但是我再也不敢立起那個盆子，所以把芋頭放在倒著的盆子上，一半在水面下，另一半露出水面，讓它們可以呼吸、成長。
 

 我認為魚菜共生是一個良善實用的系統，尤其是在這生活忙碌卻又有許多食安問題的時代，能夠用不多的時間使自己吃得健康，且又能省下冷氣錢，一舉數得，實在值得大加推廣！